KBPM DESA PURNAMA
Pada kegiatan hari ini, kami peserta KBPM Desa Purnama melaksanakan proses pembuatan kerupuk ikan sebagai salah satu bentuk kegiatan pengembangan kreativitas dan pemanfaatan hasil SDA. Kegiatan diawali dengan tahap penghalusan ikan asap yang telah disiapkan. Ikan tersebut kemudian dihaluskan menggunakan blender hingga memiliki tekstur yang sesuai untuk dijadikan bahan dasar adonan kerupuk.
Setelah proses penghalusan selesai, ikan yang telah diolah kemudian dicampurkan dengan berbagai bahan pendukung serta bumbu penyedap rasa. Seluruh proses pencampuran dilakukan secara bersama-sama dalam tim dengan penuh semangat, antusias, dan kerja sama yang baik agar menghasilkan adonan kerupuk yang memiliki cita rasa yang sesuai.
Selanjutnya, adonan kerupuk yang telah tercampur dengan bumbu dimasukkan ke dalam loyang untuk kemudian dikukus. Proses pengukusan dilakukan agar adonan menjadi matang dan siap untuk memasuki tahap berikutnya, yaitu proses pengirisan dan penjemuran sebelum akhirnya dapat digoreng dan dikonsumsi.
Setelah menyelesaikan kegiatan pembuatan kerupuk ikan, kami juga turut mengambil bagian dalam kegiatan Ibadah Pemuda Jemaat setempat sebagai bentuk partisipasi dan kebersamaan sebagai umat Kristiani. Kegiatan ibadah tersebut dilaksanakan bersama para pemuda setempat di salah satu rumah pemuda jemaat. Melalui kegiatan ini, kami tidak hanya berfokus pada kegiatan pengembangan keterampilan, tetapi juga membangun hubungan sosial, kebersamaan, dan rasa kekeluargaan bersama masyarakat Desa Purnama.