Minggu 2 agustus mahasiswa kbpm mengupas dan meng haluskan  ubi kayu (singkong) kemudian di peras dan mengambil Sari dari ubi tersebut kemudian di jadikan tepung kanji yang nantinya akan digunakan untuk bahan campuran dalam proses pembuatan produk kerupuk ikan asap yang kami mengerjakan di sore hari