Mahasiswi Kegiatan Belajar dan Pendampingan Masyarakat (KBPM) Universitas Tribuana Kalabahi yang ditempatkan di Desa Lawahing terus melaksanakan berbagai kegiatan pengabdian kepada masyarakat bersama Pemerintah Desa.

Pada hari Sabtu, tanggal 1 Agustus 2026, mahasiswa KBPM melaksanakan kegiatan pembuatan produk keripik pisang dengan dua varian rasa, yaitu rasa sambalado dan rasa gula. Kegiatan ini dilakukan sebagai salah satu bentuk pendampingan dan pemberdayaan masyarakat dalam mengembangkan potensi hasil pertanian lokal menjadi produk olahan yang memiliki nilai tambah dan berpotensi meningkatkan perekonomian masyarakat.

Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa KBPM bersama masyarakat terlibat langsung mulai dari proses persiapan bahan, pengolahan pisang, penggorengan, hingga pemberian varian rasa. Selain itu, mahasiswa juga memberikan pendampingan mengenai kebersihan dalam proses produksi, pengemasan produk, serta pentingnya tampilan dan kualitas produk agar lebih menarik bagi konsumen.

Melalui kegiatan ini, diharapkan masyarakat Desa Lawahing dapat memperoleh pengetahuan dan keterampilan baru dalam mengolah pisang menjadi produk yang lebih bernilai ekonomis. Kegiatan ini juga menjadi langkah awal bagi masyarakat untuk mengembangkan produk lokal Desa Lawahing sehingga dapat dipasarkan secara lebih luas dan menjadi salah satu peluang usaha yang berkelanjutan.