PELATIHAN PEMBUATAN KACANG TENTENG DI SD IMPRES PADAILAKA
kemarin, Tim KBPM Desa Lakatuli melaksanakan kegiatan *Pelatihan Pembuatan Kacang Tenteng dari Biji Mente* di *SD Inpres Padailaka, Dusun 02*.
Kegiatan ini dilaksanakan berdasarkan perintah dan arahan langsung dari *Wakil Kepala Sekolah SD Inpres Padailaka*. Sasaran kegiatan adalah anak-anak sekolah dasar dengan tujuan memperkenalkan pengolahan hasil pertanian lokal menjadi produk pangan yang bernilai jual.
Dalam pelatihan tersebut, tim KBPM menjelaskan tahapan pembuatan Kacang Tenteng mulai dari pemilihan biji mente, proses pembersihan, pencampuran bumbu, hingga proses penjemuran/pengemasan. Anak-anak terlihat sangat antusias mengikuti praktik langsung dan memahami bahwa biji mente yang selama ini hanya dijual mentah, bisa diolah menjadi camilan khas yang memiliki nilai ekonomi lebih tinggi.
Kegiatan ini diharapkan dapat menumbuhkan jiwa wirausaha pada anak-anak sejak dini serta meningkatkan pemahaman tentang pemanfaatan potensi lokal Desa Lakatuli.