13 August 2026 KPM Maru

Pembuatan Produk Jagung Sweet Baterhiling dan Sambal Ikan Tali, Mahasiswa KBPM Bersama Masyarakat Kembangkan Potensi Lokal Desa Maru

Desa Maru, 12 Agustus 2026, Kecamatan Pulau Pura – Mahasiswa Kegiatan Belajar dan Pendampingan Masyarakat (KBPM) yang sedang melaksanakan pengabdian di Desa Maru, Kecamatan Pulau Pura, melaksanakan kegiatan pembuatan produk olahan Sweet Baterhiling berbahan dasar jagung Pura Biji Kecil serta Sambal Ikan Tali bersama Ibu Ketua PKK Desa Maru. Kegiatan ini merupakan salah satu upaya untuk mengembangkan dan meningkatkan nilai tambah potensi lokal yang dimiliki masyarakat Desa Maru.

Kegiatan diawali dengan mempersiapkan bahan baku jagung serta bahan-bahan pendukung yang diperlukan dalam pembuatan Sweet Baterhiling. Mahasiswa KBPM bersama masyarakat melakukan proses pengolahan jagung dengan memperhatikan kebersihan dan setiap tahapan produksi agar menghasilkan produk yang berkualitas dan dapat dikembangkan sebagai produk unggulan desa.

Selain pembuatan produk olahan jagung, mahasiswa KBPM juga melaksanakan pembuatan Sambal Ikan Tali bersama Ibu Ketua PKK Desa Maru. Dalam kegiatan tersebut, mahasiswa bersama Ibu Ketua PKK mempersiapkan bahan, melakukan proses pengolahan ikan tali dan bahan sambal, hingga menghasilkan produk sambal yang siap untuk dikembangkan dan dikemas.

Kegiatan pembuatan kedua produk tersebut menjadi kesempatan bagi mahasiswa KBPM untuk berbagi pengetahuan dan keterampilan sekaligus belajar bersama masyarakat dalam mengolah potensi lokal menjadi produk yang memiliki nilai tambah dan peluang untuk dipasarkan.

Keterlibatan masyarakat dan Ibu Ketua PKK dalam kegiatan ini menunjukkan adanya semangat gotong royong serta dukungan terhadap pengembangan produk lokal Desa Maru. Mahasiswa KBPM juga memberikan pendampingan dalam proses pengolahan, pengemasan, hingga pengembangan produk agar memiliki daya tarik dan nilai jual yang lebih baik.

Melalui kegiatan pembuatan Sweet Baterhiling dan Sambal Ikan Tali, mahasiswa KBPM berharap masyarakat semakin menyadari bahwa potensi lokal Desa Maru dapat diolah menjadi berbagai produk yang bernilai ekonomi. Kegiatan ini diharapkan menjadi langkah awal dalam mendukung pengembangan produk unggulan desa, meningkatkan kreativitas masyarakat, serta membuka peluang pemasaran produk lokal Desa Maru secara lebih luas.